Lucia Maldonato è assegnista di ricerca in Diritto penale presso la Facoltà di Economia - Dipartimento di diritto privato e pubblico dell'economia dell'Università Cattolica di Milano.

Ha conseguito il titolo di Dottore di ricerca nel luglio del 2019 discutendo una tesi dal titolo “Questioni di anticipazione della tutela penale a partire dai reati contro l’ambiente”.