Gaia Fiorinelli è ricercatrice t.d. tipo A in Diritto penale presso la Scuola Universitaria Superiore Sant’Anna di Pisa.
Nel 2018 si è laureata con lode in Giurisprudenza presso l’Università di Pisa, con tesi in diritto penale dal titolo «La ‘privatizzazione’ della tutela penale tra deflazione, interpersonalità ed extrema ratio» (relatore Prof. Alberto Gargani).
È stata Allieva ordinaria in Scienze Giuridiche presso la Scuola Superiore Sant'Anna di Pisa e ha conseguito il relativo Diploma di Licenza Magistrale discutendo la tesi «Il modello di contrasto al cybercrime. Evoluzione e prospettive» (relatrice Prof.ssa Gaetana Morgante).
Nel 2021 ha conseguito il Ph.D. in Diritto presso la Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa con una tesi dal titolo «Trasformazioni tecnologiche e paradigmi di imputazione della responsabilità penale» (relatrice prof.ssa Gaetana Morgante).
Da marzo 2023 è ricercatrice t.d. tipo A nell'ambito del progetto PNRR PE7 SERICS (SEcurity and RIghts in CyberSpace – Spoke1: CybeRights), finanziato da NextGenerationEU, con un focus sui temi del cybercrime e dell'applicazione del diritto penale nel cyberspazio.
I suoi principali interessi di ricerca includono i reati economici, la responsabilità penale degli enti, l’interazione tra sanzioni penali e rimedi civilistici, il cybercrime, la responsabilità (penale) degli ISP, la cyber-compliance e la cybersecurity.